Безглютеновая диета. Мы отказались от использования следующих продуктов в приготовлении. Молоко, молочный, коровий белок, козье молоко, молочные продукты. Мы заменяем их на растительное. кокосовое масло, кокосовое, рисовое. гречневое, ореховое молоко. В нашем производстве отсутствует Пшеница Ячмень (это включает солод, солодовый ароматизатор и солодовый уксус) Рожь Тритикале (зерно, которое представляет собой помесь пшеницы и ржи) Бургуль Кускус Твердая мука Мука грубого помола Камут Манная крупа Конфета Лакрица Маринады Соевый соус Энергетический батончик Заправка для салата Соус терияки Сироп из коричневого риса Соусы и подливка Загустители (roux) Имитация морепродуктов Имитация мяса Обработанное мясо обеда Суповые основы, бульон Панко (японские сухарики) Приправленные рисовые смеси Смеси для панировки и покрытия. Домашняя птица
на ножах
„Важнейший компонент хорошей семейной кухни — это любовь: любовь к тем, для кого готовишь.“