Карамель ручной работы. Из карамельной массы создаются поистине необычные изделия. Искусство создания декоративных изделий из карамели существует в Европе более 150 лет. Впервые карамель ручной работы появилась на столе французских аристократов, и теперь эти изысканные изделия привлекают внимание самых взыскательных персон. Хочу предложить Вам полюбоваться цветами сделанными из карамели!!!Цветы нежные либо яркие, с капельками утренней карамельной росы на листьях, выглядят, как живые и никогда не завянут.Карамельные цветы, это сладкие цветные фигурки, которые являются прекрасным украшением, в их основу входит: сахар, патока, натуральные пищевые ароматизаторы и красители. Эти цветы украсят любой стол и сделают кондитерские изделия привлекательными и аппетитнее, создав атмосферу праздника и смогут произвести на гостей приятное впечатление!

Карамель – лакомство, известное с детства. Редкий ребенок, съев петушка на палочке, не пытался самостоятельно растопить сахар и сделать конфету, и многим это удавалось. Казалось бы, украсить десерт карамелью – что может быть проще? Действительно, сварить карамель довольно просто, но сама работа с ней требует дополнительного инструментария, таланта и терпения.