Информация о встрече
- VK ссылка:event116568
- Тип сообщества: открытое
- Количество подписчиков: 74
ДЕФИЛЕ В ПАЛКИНЬ
Описание: Показ Английских дизайнеров!!! Ресторан "Палкинъ" - один из старейших в Санкт-Петербурге и один из немногих, сохранивших свое историческое название и местоположение. Его традиции связаны с петербургскими рестораторами Палкиными, первое упоминание о которых относится к 1785 году. Популярность трактиров, а затем ресторанов "Палкинъ" была необычайной. Самый модный из них - ресторан "К. П. Палкинъ" - располагался в доме 47 на углу Невского и Владимирского проспектов. В 1871 году этот дом купил Константин Палкин, унаследовавший дело своего отца, Павла Палкина. Для реконструкции здания был приглашен академик архитектуры А. К. Кейзер. 8 сентября 1874 года в торжественной обстановке был открыт новый ресторан с 25 залами, биллиардными, кабинетами и парадной лестницей, украшенной фонтаном и экзотическими растениями.
В 1890 году ресторан "К. П. Палкинъ" был куплен Василием Ионовичем Соловьевым, владельцем гостиниц и гастрономических магазинов. В 1904 году известный архитектор А. С. Хренов надстраивает здание ресторана и реконструирует концертный зал.
В. И. Соловьев приумножил славу ресторана, введя в моду "Ужины после театра" и "Воскресные обеды с музыкой", приглашая гостей на выступления именитых музыкантов и певцов.
Многие известные петербуржцы были завсегдатаями ресторана "Палкинъ". Достаточно назвать А.А. Блока, А.М. Бутлерова, Н.В. Гоголя, Ф. М. Достоевского, Н.С. Лескова, М.Е. Салтыкова - Щедрина, А.П. Чехова, П.И. Чайковского. Повара ресторана одними из первых в России стали привносить идеи французской кухни в традиционную русскую гастрономию. Ресторан был по достоинству оценен знатоками кухни. Гостей привлекал также клубный стиль, который стал отличительной особенностью ресторана.
В 1925 году ресторан был переоборудован в кинотеатр "Титан". Он вскоре стал популярен в Ленинграде, и не случайно, что именно здесь в 1934 году состоялась премьера легендарного фильма братьев Васильевых "Чапаев". Кинотеатр был особенно популярен у ленинградской богемы, так как именно здесь проходили фестивальные показы зарубежного кино.
В марте 1995 года в доме 47 был открыт казино-клуб "Премьер", очень скоро завоевавший признание у ценителей престижных развлечений. "Премьер" воплощает элитарный камерный стиль, респектабельную клубную атмосферу и высокий уровень обслуживания.
Для создания нового ресторана "Палкинъ" были проведены уникальные по сложности реставрационные работы под руководством специалистов Государственного Эрмитажа. Были восстановлены исторические интерьеры, и для каждого зала ресторана - каминного, шахматного и большого, а также бара и Красной гостиной разработан свой особый стиль. Интерьеры ресторана регулярно используются для фотосессий, съемок телевизионных программ и кинофильмов.
Принявший первых гостей летом 2002 года, "Палкинъ" возродил атмосферу петербургского гостеприимства и хлебосольства конца XIX - начала XX веков. Посещение ресторана "Палкинъ" - это встреча с историей аристократической русской кухни, традиции которой были во многом утрачены. Как и много лет назад гурманы могут отведать блюда, украшавшие светские приемы императорского Петербурга. Меню ресторана обновляется раз в сезон, а специальные предложения такие как "Царские обеды", Рождественские и Новогодние ужины действуют всего несколько дней и вызывают особенный интерес у постоянных посетителей. Неизменно популярные блюда "Стерлядь" и "Ягнятина на косточке" остаются в меню в любое время. Десерты кондитерского цеха и, прежде всего, шоколадные конфеты собственного изготовления - украшение меню ресторана "Палкинъ".
В винной карте ресторана представлено более 120 сортов из Франции, Италии, Чили и других стран. Раритеты - вина 1982 Chateau-Margaux Premier Grand Cru Classe, 1988 Chateau Petrus Pomerol Grand Vin. В барной карте - более 30 марок коньяка, арманьяка, кальвадоса
В 1890 году ресторан "К. П. Палкинъ" был куплен Василием Ионовичем Соловьевым, владельцем гостиниц и гастрономических магазинов. В 1904 году известный архитектор А. С. Хренов надстраивает здание ресторана и реконструирует концертный зал.
В. И. Соловьев приумножил славу ресторана, введя в моду "Ужины после театра" и "Воскресные обеды с музыкой", приглашая гостей на выступления именитых музыкантов и певцов.
Многие известные петербуржцы были завсегдатаями ресторана "Палкинъ". Достаточно назвать А.А. Блока, А.М. Бутлерова, Н.В. Гоголя, Ф. М. Достоевского, Н.С. Лескова, М.Е. Салтыкова - Щедрина, А.П. Чехова, П.И. Чайковского. Повара ресторана одними из первых в России стали привносить идеи французской кухни в традиционную русскую гастрономию. Ресторан был по достоинству оценен знатоками кухни. Гостей привлекал также клубный стиль, который стал отличительной особенностью ресторана.
В 1925 году ресторан был переоборудован в кинотеатр "Титан". Он вскоре стал популярен в Ленинграде, и не случайно, что именно здесь в 1934 году состоялась премьера легендарного фильма братьев Васильевых "Чапаев". Кинотеатр был особенно популярен у ленинградской богемы, так как именно здесь проходили фестивальные показы зарубежного кино.
В марте 1995 года в доме 47 был открыт казино-клуб "Премьер", очень скоро завоевавший признание у ценителей престижных развлечений. "Премьер" воплощает элитарный камерный стиль, респектабельную клубную атмосферу и высокий уровень обслуживания.
Для создания нового ресторана "Палкинъ" были проведены уникальные по сложности реставрационные работы под руководством специалистов Государственного Эрмитажа. Были восстановлены исторические интерьеры, и для каждого зала ресторана - каминного, шахматного и большого, а также бара и Красной гостиной разработан свой особый стиль. Интерьеры ресторана регулярно используются для фотосессий, съемок телевизионных программ и кинофильмов.
Принявший первых гостей летом 2002 года, "Палкинъ" возродил атмосферу петербургского гостеприимства и хлебосольства конца XIX - начала XX веков. Посещение ресторана "Палкинъ" - это встреча с историей аристократической русской кухни, традиции которой были во многом утрачены. Как и много лет назад гурманы могут отведать блюда, украшавшие светские приемы императорского Петербурга. Меню ресторана обновляется раз в сезон, а специальные предложения такие как "Царские обеды", Рождественские и Новогодние ужины действуют всего несколько дней и вызывают особенный интерес у постоянных посетителей. Неизменно популярные блюда "Стерлядь" и "Ягнятина на косточке" остаются в меню в любое время. Десерты кондитерского цеха и, прежде всего, шоколадные конфеты собственного изготовления - украшение меню ресторана "Палкинъ".
В винной карте ресторана представлено более 120 сортов из Франции, Италии, Чили и других стран. Раритеты - вина 1982 Chateau-Margaux Premier Grand Cru Classe, 1988 Chateau Petrus Pomerol Grand Vin. В барной карте - более 30 марок коньяка, арманьяка, кальвадоса
