Информация о группе
- VK ссылка:club12945532
- Тип сообщества: закрытое
- Количество подписчиков: 0
ЛЮБИТЕЛИ ГОРЯЧЕНЬКИХ КОКТЕЙЛЕЙ
Описание: История Коктейлей
Когда и как появился первый коктейль точно не известно, хотя и существуют легенды по этому поводу, одна из которых может быть отголоском правды.
Одна из легенд рассказывает, что коктейль возник в Англии. Само по себе слово «коктейль» было взято из лексикона любителей скачек. Они называли лошадей смешанных кровей, словом «кок тейл» из-за того, что их хвосты у них торчали, как у петухов. Лошади были не чистой породы. Видимо, поэтому, смешение различных спиртных напитков было названо так же.
Первые рецепты коктейлей, относятся к 18-19 векам. Коктейли раньше были на основе джина, имевшего в то время очень сладкий вкус, который хорошо шел в смеси с другими напитками.
Создание многих коктейлей спровоцировал «сухой закон» в США (1919-1933), когда люди пытались скрыть вкус алкоголя, смешивая несколько разных напитков. В это же время американцы ездили на Кубу, где можно было без опаски пить спиртное, и там ими были придуманы такие коктейли, как Daiquiri (Дайкайри) или Cuba Libre (Куба либре).
Пик развития коктейлей пришелся на 20е-30е годы нашего столетия. Возникли классические коктейли, которые мы с радостью пьем и сейчас. В Париже в 1921 году появляется Bloody Mary (Блади Мэри), а в 1924 - Side Car (Сайд кар). Далее в разных уголках мира стали возникать все новые и новые коктейли и напитки, которые мы знаем как Gin Fizz (Джин-физ), Americano (Американо), John Collins (Джон Коллинз), Manhattan (Манхэттен) и многие другие...
Когда и как появился первый коктейль точно не известно, хотя и существуют легенды по этому поводу, одна из которых может быть отголоском правды.
Одна из легенд рассказывает, что коктейль возник в Англии. Само по себе слово «коктейль» было взято из лексикона любителей скачек. Они называли лошадей смешанных кровей, словом «кок тейл» из-за того, что их хвосты у них торчали, как у петухов. Лошади были не чистой породы. Видимо, поэтому, смешение различных спиртных напитков было названо так же.
Первые рецепты коктейлей, относятся к 18-19 векам. Коктейли раньше были на основе джина, имевшего в то время очень сладкий вкус, который хорошо шел в смеси с другими напитками.
Создание многих коктейлей спровоцировал «сухой закон» в США (1919-1933), когда люди пытались скрыть вкус алкоголя, смешивая несколько разных напитков. В это же время американцы ездили на Кубу, где можно было без опаски пить спиртное, и там ими были придуманы такие коктейли, как Daiquiri (Дайкайри) или Cuba Libre (Куба либре).
Пик развития коктейлей пришелся на 20е-30е годы нашего столетия. Возникли классические коктейли, которые мы с радостью пьем и сейчас. В Париже в 1921 году появляется Bloody Mary (Блади Мэри), а в 1924 - Side Car (Сайд кар). Далее в разных уголках мира стали возникать все новые и новые коктейли и напитки, которые мы знаем как Gin Fizz (Джин-физ), Americano (Американо), John Collins (Джон Коллинз), Manhattan (Манхэттен) и многие другие...
