SocialProfiles / VK Люди

Описание: Мы рады приветствовать ВАС. Мы – Бьёрн и Яна Штрек. Яна из семьи российских немцев, Бьёрн коренной немец. В 2014 году нам была дана возможность перенять небольшое кофейное производство в Берлине, которое было запущено в 2007 году. С 2010 по 2014 Яна была сотрудницей берлинской кофейной мастерской, где и училась кофейному ремеслу у мастера по обжарке кофе из Чили. За период обучения Яна была мастером-наставником Бьёрна. Четыре года обучения принесли огромный успех. В 2015 году мы были признаны мастерами по обжарки кофе в Берлине. В ноябре 2017 года мы перевезли часть берлинской кофейной мастерской в город Березовский, где родилась Яна. В феврале 2018 года была произведена первая обжарка кофе в Сибирской Кофейной Мастерской.