Микрозелень & Грибы
Описание: Микрозе́лень — это юные побеги различный растений, от редиса и пшеницы до петрушки и гречихи. Их едят соло, используют для приготовления различных блюд и просто как украшение стола. Свое название продукт получил из-за небольшой высоты побегов. В период роста в них содержится максимум витаминов и полезных веществ.