SocialProfiles / VK Люди

Описание: Приветствую. 👋

Меня зовут Ксения.

Я Варю сыры для своей семьи , близких и для всех тех кто хочет побаловать себя крафтовыми, не обычными сырами.

Конечно в ассортименте есть Молочные и Безлактозные сыры без добавок.
Но я люблю экспериментировать и сочетать разные овощи, ягоды, травы с сырами своего производства.

Молоко я заказываю на фермах. Которые предоставляют анализ молока , на его качество.

Помимо того что я сыровар. Я мама двоих детей. И занимаюсь развитием ретритного загородного центра, где можно отдохнуть от городской суеты, попариться в русской бане с профессиональным пар мастером. Сделать расслабляющий массаж. И конечно продегустировать сыры 🧀 🧡

Прошла обучение у лучших сыроваров нашей страны Олеси Шевчук и Алексея Сыровера.
Так же прошла курс сыровара в итальянской сыроварне Riccardo Marconi.

Я счастлива делиться с вами сырами приготовленными с частичкой любви и заботой моей души. 🤍

До встречи 👋