DADDYS COFFEE
Описание: Приветствую, Дорогой друг! Меня зовут Филипп. Я являюсь создателем, идейным вдохновителем и бариста кофейни DADDYS COFFEE. Идея открыть кофейню витала в моей голове еще с тех самых пор, когда я сварил свой первый эспрессо. Было это в далеком 2007 году. Как сейчас помню ту итальянскую кофе-машину Elektra - сочетание элегантности, стиля и качества! Кофе она варила отменный!
Шли годы, менялись обстоятельства, взлеты сменялись падениями, падения - взлетами, а та самая идея так и не воплощалась в жизнь, потому что эта самая жизнь диктовала другие правила - нужно делать бизнес, зарабатывать деньги! Деньги! Деньги! Мысли только о прибыли! Суета, некогда создавать мечту, некогда даже подумать об этом, по-воображать!.. И вот, спустя 12 лет, я все таки решился! Наверное, правильно говорят, что всему - свое время. Я счастлив! Я полон сил и желания творить добро!)
Я не рассматриваю этот проект как бизнес! Это исключительно хобби. Мне нравится готовить кофе, создавать новые сочетания вкусов, ароматов и форм. Да, черт возьми! Мне нравится просто находиться здесь, в доме, где живет кофе!
Я тщательно самостоятельно отбираю самые лучшие продукты. Я закупаю для кофе-машины только очищенную артезианскую воду. По несколько раз в день регулирую величину помола. Постоянно экспериментирую с рецептурами и техниками приготовления. Так что я уверен на 200% во вкусе и качестве наших напитков!
А тебя, мой Дорогой друг, я приглашаю в гости на чашку ароматного кофе в любой день недели с 8.00 утра и до 20.00 по адресам:
*Янино-1, ул. Ясная 16;
*СПб, Проспект Косыгина 27, корп.1, 1 этаж ТЦ "Молодежная мода"
Все на кофе к папочке!!!