Информация о паблике
- VK ссылка:public191551580
- Тип сообщества: открытое
- Количество подписчиков: 293
Saigo Izakaya bar / Санкт-Петербург
Описание: Ресторан азиатской кухни Saigo Izakaya bar расположился на канале Грибоедова, д.5 в 5 минутах от метро Невский проспект.
В меню вы не найдете привычных роллов Филадельфия! На кухне царит Modern Japanese Cuisine – современные прочтения традиционных японских рецептов. Японский гриль, открытые суши, гавайские поке, азиатская лапша удон ручной работы в авторском прочтении шефа.
В барной карте расставлены акценты на хорошую коллекцию саке и коктейли!
Ведь традиционно Изакая – это бар, где японцы выпивают после работы. Любителей вина порадует сбалансированная и понятная подборка нового и старого света.
Минимализм, утонченность и гармония главные направления в дизайне. Каждая деталь рассказывает нам про Японию, но не кричит об этом. Наша идея – оставаясь в рамках стилистики минимализма создать незримое присутствие японской культуры. Не столько потому, что это японский изакая бар, сколько потому, чтобы отдать должное имени Сайго Такамори, являющегося, в общем-то, «последним самураем» эпохи Мэйдзи.
Создатели проекта – Андрей и Ксения Корельские.
Дизайн интерьера – архитектурное агентство PAP Design.
В меню вы не найдете привычных роллов Филадельфия! На кухне царит Modern Japanese Cuisine – современные прочтения традиционных японских рецептов. Японский гриль, открытые суши, гавайские поке, азиатская лапша удон ручной работы в авторском прочтении шефа.
В барной карте расставлены акценты на хорошую коллекцию саке и коктейли!
Ведь традиционно Изакая – это бар, где японцы выпивают после работы. Любителей вина порадует сбалансированная и понятная подборка нового и старого света.
Минимализм, утонченность и гармония главные направления в дизайне. Каждая деталь рассказывает нам про Японию, но не кричит об этом. Наша идея – оставаясь в рамках стилистики минимализма создать незримое присутствие японской культуры. Не столько потому, что это японский изакая бар, сколько потому, чтобы отдать должное имени Сайго Такамори, являющегося, в общем-то, «последним самураем» эпохи Мэйдзи.
Создатели проекта – Андрей и Ксения Корельские.
Дизайн интерьера – архитектурное агентство PAP Design.
