Ремесленное масло Пургина С.А.
Описание: Рад представить вам живые масла ручного производства из деревянного/капролонового пресса 50т (так его называют, хотя он конечно стальной, но вот бочонки, в которых отжимается растительное масло деревянные, а именно ясень, также использую капролоновые бочки), который сам собрал (могу на заказ собрать подобный или помочь в сборке).
На данный момент уже испробовано 14 видов культур для первого холодного отжима:
- лён (Россия), (конечно свежее сырое масло льна не горчит вообще, а очень вкусное)
- конопля (Россия),
- подсолнух (Россия),
- кунжут коричневый и чёрный (Индия),
- грецкий орех,
- кокосовая стружка (Индонезия),
- мак (Венгрия),
- кедр,
- амарант (вообще не отжалось масло из него, что говорит о нагреве всех амарантовых масел магазинных, а честным способом 1% выход максимум но там и цена около 6-7000р за литр должна быть),
- тыква российская редкая штирийская голосеменная темно-зеленая,
- абрикосовая косточка,
- расторопша (удивительно, но это масло не будет горчить, тогда как все производственные так называемые холодные отжимы горчат, что подтверждает нечестность фабрик, т.к. там сильно греют семена, чтобы увеличить масло-отдачу для снижения себестоимости).
- чёрный тмин,
- горчица,
- белый лен;
- фундук;
- арахис;
- миндаль.
Качество масел конечно отменное, ведь нет ни тепловой обработки, ни соприкосновения с металлом.
Практически все магазинные масла даже при заявленном холодном отжиме (формально холодный отжим допускает нагрев до 100 гр. Цельсия, что недопустимо, со льном вообще выше 40-50 нельзя) сильно отличаются, к примеру, все льняные горчат – моё ни капли, его можно пить даже отдельно – и послевкусие прекрасное).
Также масла идеально подходят для нанесения на кожу, ведь все крема на основе масел.
Принимаю заказы (все масла делаю максимально свежими - только под заказ).
Еще подарком будет жмых той культуры, масло которой закажете (в жмыхе кстати маслянистость присутствует).
Можно приехать на производство в Одинцово улю Рябиновая д.1к1 - мы проводим экскурсию
На подходе масла таких культур, как киноа, чиа, рыжик (в нем омега 3-6-9).
Уже есть сертификаты по 3Д (с отправкой образцов), тоже и для муки из жмыха нашего. Год торговли на Озон. 3 года опыт участия в разнообразных ярмарках, фестивалях. Также 3 года масла продаются в магазине здорового питания в г.Саров на рынке (магазину 8лет)