Информация о паблике

ProЗелень фото
  • VK ссылка:public207528844
  • Тип сообщества: открытое
  • Количество подписчиков: 4

ProЗелень

Описание: Микрозелень - это долголетие и здоровье!
Так что же это такое – МИКРОЗЕЛЕНЬ!

Микрозелень представляет собой ростки с семядольными листочками, которые срезают и употребляют в пищу до того, как они начнут формировать первый настоящий лист.
Микрозелень можно растить с семян абсолютно любых культур – от салата до кукурузы. Она содержит в 40 раз больше полезных веществ, чем взрослая форма или плоды тех же самых растений.
Введя в привычку выращивание микрозелени, можно лакомиться этим невероятно полезным продуктом каждый день. К тому же витаминная микрозелень имеет необычный, но очень приятный вкус. Дополнительной подсветки такая необычная зелень не требует даже в короткие зимние дни – в этом случае мы не стремимся получить коренастую рассаду, а всего лишь дожидаемся, когда на ростках покажется зачаток первого настоящего листа. После этого нужно взять ножницы и срезать ростки под корень.
Лучше всего употреблять ее именно в свежем виде – при таком подходе она сохраняет максимальное количество полезных соединений.
Ее можно добавлять во всевозможные салаты, использовать в качестве гарнира, посыпать бутерброды – здесь уже дело за фантазией и вкусовыми предпочтениями каждого человека.
К тому же ростки разных культур имеют различные вкусовые оттенки, поэтому даже с помощью такого странного на первый взгляд продукта питания можно разнообразить свой стол самым наилучшим способом.
В качестве посадочного материала можно использоваться абсолютно любые культуры - базилик, салат, шпинат, овес, рожь, пшеницу, капусту, редис, дайкон, болгарский перец, люцерну, клевер, горчицу, подсолнечник, горох, кукурузу и т.д. Единственное исключение – это фасоль, т.к. в ее ростках содержатся ядовитые вещества.

Здоровья вам и приятного аппетита!

Участники

  • Жека Курмачёв
  • Татьяна Курмачева Екатеринбург
  • Наталья Параничева Екатеринбург
  • Анатолий Ряпосов Екатеринбург