ПИЦЦАЛИНО/Рецепты ресторатора
Описание: Давайте знакомиться!
Меня зовут Надя Лапшина.
Много лет я работала по специальности на руководящих должностях в сфере экономики.
В один момент, я круто изменила свою жизнь, ушла из найма и стала заниматься своими бизнес-проектами.
Сначала было туристическое агентство «МегаТур», потом более 10 лет я посвятила ресторанному бизнесу.
В 2013 году открыла свой первый проект итальянской кухни «Кофейня «Фрителль» на Ленина, 28», кафе "Буфетт", потом Пиццерия «Пиццалино».
Дважды обучалась в Италии приготовлению пиццы у профессиональных мастеров, потомственных пиццайоло.
Эта страница – история моего проекта, которую я продолжаю в качестве личного кулинарного блога.
Здесь делюсь своими лучшими рецептами, разными фишками профессиональной кухни, знакомлю с интересными людьми и учу готовить.
Кулинария – это моя любовь, и мне очень хочется поделиться ею с вами.
Учитесь, готовьте с удовольствием для себя и близких, пробуйте, учитесь новому, я вам помогу, и наслаждайтесь своими кулинарными творениями.