Грейнрус | Все для хлеба
Описание: Компания «Грейнрус» — крупнейший отечественный производитель солода для хлебопечения, пивоварения и дистилляции. На этой странице мы будем делиться полезными лайфхаками и интересными рецептами солодовой выпечки.
Солод — универсальный ингредиент для выпечки. Он подходит для хлеба, пирожков и пирогов, пряников, печений, коржей для тортов и теста для пиццы. Солод является природным улучшителем теста, он повышает его газоудерживающие свойства, стимулирует процесс брожения, делает мякиш более пористым и воздушным, корочку — более хрустящей, а также продлевает срок годности готового изделия.
В интернет-магазине malt.ru вы сможете:
— заказать следующие виды солода: ржаной ферментированный, ржаной неферментированный, овсяный, гречишный и пшеничный;
— заказать и забрать товар с любого из 14 складов от Москвы до Владивостока;
— получить помощь в оформлении транспортной заявки на забор груза;
— купить товары со скидками до -30%.
В ближайшее время в нашем интернет-магазине появятся и другие ингредиенты для хлебопечения. Следите за обновлениями!
О компании.
Компания располагает собственными логистическими терминалами для приема, хранения и фасовки импортного сырья, а также владеет 110 000 гектаров посевных земель и солодовенным заводом в Курской и Ярославской областях мощностью 135 тыс./тонн в год.
Солодовня «Курский солод» имеет обжарочный цех мощностью 6000 тонн в год и выпускает 20 сортов базовых и специальных солодов цветностью от 20 до 1400 ЕВС. С момента открытия солодовни осуществляются поставки солода в 18 стран на 4 континентах. Качество продукции подтверждено международными знаками ISO, EAC, LGC, VLB Berlin. Поставка сырья осуществляется речным, морским, железнодорожным, автомобильным транспортом с собственных элеваторных комплексов ёмкостью до 100 000 тонн, речных портов и собственных складов в 9
14 городах России от Москвы до Владивостока.
Другими направлениями бизнеса компании являются сельское хозяйство и зерновой трейдинг таких культур как ячмень, кукуруза, подсолнечник, пшеница, соя и нут. Компания имеет собственный семенной завод, который производит семена импортных и российских селекций.
Подписывайтесь на наш аккаунт, если хотите знать обо всех тонкостях хлебопечения!