ДОМ У ОЗЕРА | Семейная сыроварня
Описание: Привет, я - Ольга, мастер - сыродел.
"С чего всё началось?" - спросите, вы. А я и не знаю, что ответить.
Четыре года назад купила первые 20 литров молока и решила, хватит скупать книги по сыроделию, надо действовать, и как сварила свой первый Чеддер.
Дальше была школа сыроделия, затем вторая, но а потом я встретила своего учителя итальянца-сыродела в третьем поколении и началось...