Информация о паблике
- VK ссылка:public213379766
- Тип сообщества: открытое
- Количество подписчиков: 78
Чистый вкус шоколада bean-to-bar
Описание: Bean-to-bar шоколад — производство полного цикла от какао-боба до готовой плитки шоколада.
Предлагаю Вам совершить путешествие по странам и ПОЗНАТЬ ВСЕ ВКУСЫ МИРА! Открыть для себя Чистый вкус шоколада из микролотов редких и дорогих сортов какао-бобов.
Никаких добавок и ароматизаторов, буйство вкусов за Счёт разных сортов, терруара и условий произрастания, строгих протоколов ферментации, сушки и конечно же самое главное это профиль обжарки, который для каждого вида какао-бобов подбирается индивидуально мной.
Это частная коллекция, но мне очень хочется делиться ею и погружать Вас в мир нового и качественного шоколада, который раньше был доступен единицам.
Предлагаю Вам совершить путешествие по странам и ПОЗНАТЬ ВСЕ ВКУСЫ МИРА! Открыть для себя Чистый вкус шоколада из микролотов редких и дорогих сортов какао-бобов.
Никаких добавок и ароматизаторов, буйство вкусов за Счёт разных сортов, терруара и условий произрастания, строгих протоколов ферментации, сушки и конечно же самое главное это профиль обжарки, который для каждого вида какао-бобов подбирается индивидуально мной.
Это частная коллекция, но мне очень хочется делиться ею и погружать Вас в мир нового и качественного шоколада, который раньше был доступен единицам.
