Информация о паблике
- VK ссылка:public219588788
- Тип сообщества: открытое
- Количество подписчиков: 187
Хлеб без глютена
Описание: Добро пожаловать в хлебный магазин!
Меня зовут Кристина и я влюблена в хлеб. Не только как в продукт, но в первую очередь как в ремесло!
Особенностью моего хлеба является то, что он выпечен из муки, не содержащей глютен, путем длительной ферментации, что делает его особенно вкусным, а главное - полезным.
Почему я решила печь хлеб из муки, не содержащей глютен?
Все просто! Еще в детстве мне поставили диагноз целиакия. Это заболевание, при котором следует соблюдать строгую безглютеновую диету в течение всей жизни. Много лет я мечтала о вкусном, ароматном хлебушке. Мечтала, мечтала и решила, что хватит мечтать - пора действовать. Мне так понравился процесс производства, выпечки хлеба, что это стало моим хобби и впоследствии любимым делом.
Безглютеновый хлеб полезен не только людям с целиакией, но и тем, кто чувствует дискомфорт в пищеварительной системе после хлеба из магазина. Также для тех, у кого есть аллергия на глютен.
В моем магазине вы найдете заквасочный хлеб, изготовленный путем длительной ферментации теста, имеет пониженный гликемический индекс, включает полезные витамины и кислоты, дольше хранится и очень быстро съедается!
Меня зовут Кристина и я влюблена в хлеб. Не только как в продукт, но в первую очередь как в ремесло!
Особенностью моего хлеба является то, что он выпечен из муки, не содержащей глютен, путем длительной ферментации, что делает его особенно вкусным, а главное - полезным.
Почему я решила печь хлеб из муки, не содержащей глютен?
Все просто! Еще в детстве мне поставили диагноз целиакия. Это заболевание, при котором следует соблюдать строгую безглютеновую диету в течение всей жизни. Много лет я мечтала о вкусном, ароматном хлебушке. Мечтала, мечтала и решила, что хватит мечтать - пора действовать. Мне так понравился процесс производства, выпечки хлеба, что это стало моим хобби и впоследствии любимым делом.
Безглютеновый хлеб полезен не только людям с целиакией, но и тем, кто чувствует дискомфорт в пищеварительной системе после хлеба из магазина. Также для тех, у кого есть аллергия на глютен.
В моем магазине вы найдете заквасочный хлеб, изготовленный путем длительной ферментации теста, имеет пониженный гликемический индекс, включает полезные витамины и кислоты, дольше хранится и очень быстро съедается!
