Информация о паблике
- VK ссылка:public221132719
- Тип сообщества: открытое
- Количество подписчиков: 231
Рыбная ферма «Клариус»
Описание: Мы рады приветствовать Вас на странице рыбной фермы "Клариус»!
Наша ферма находится в Тверской области, а точнее в 3 км от г.Твери в деревне Иенево. Дата открытия фермы 12 июня 2023 года!
На странице группы вы можете познакомиться с историей возникновения фермы, описанием рыбы, отзывами покупателей и ,даже, рецептами приготовления.
P.S. Клариуса еще называют «клариевый сом» или «мраморный сом». По форме тела напоминает нашего сома, чешуи нет, есть 4 пары «усов». Однако в отличие от нашего сома, клариевый живет в чистой воде, поэтому его мясо не пахнет тиной, да и вообще почти не пахнет рыбой. По питательности мясо Клариуса лишь немного уступает говядине. В говядине белка – 18 г, а в мясе Клариуса – 17 г. При этом жира всего 4-5%, а калорийность – 102 ккал. Для сравнения: лосось имеет жирность 6% и 120 ккал на 100 грамм продукта.
Мясо клариевого сома рекомендовано для детского и диетического питания.
Наша ферма находится в Тверской области, а точнее в 3 км от г.Твери в деревне Иенево. Дата открытия фермы 12 июня 2023 года!
На странице группы вы можете познакомиться с историей возникновения фермы, описанием рыбы, отзывами покупателей и ,даже, рецептами приготовления.
P.S. Клариуса еще называют «клариевый сом» или «мраморный сом». По форме тела напоминает нашего сома, чешуи нет, есть 4 пары «усов». Однако в отличие от нашего сома, клариевый живет в чистой воде, поэтому его мясо не пахнет тиной, да и вообще почти не пахнет рыбой. По питательности мясо Клариуса лишь немного уступает говядине. В говядине белка – 18 г, а в мясе Клариуса – 17 г. При этом жира всего 4-5%, а калорийность – 102 ккал. Для сравнения: лосось имеет жирность 6% и 120 ккал на 100 грамм продукта.
Мясо клариевого сома рекомендовано для детского и диетического питания.
