Информация о встрече

Ужин с виноделом. фото
  • VK ссылка:event3769271
  • Тип сообщества: открытое
  • Количество подписчиков: 8

Ужин с виноделом.

Описание: Уважаемые друзья!

8 июля во вторник в 19:30 мы проведем ужин с виноделом в ресторане
"Матросская тишина" (ул. Марата 54/34).

Он будет посвящен сенсации прошлого лета на винном рынке Америки - белому
вину из Галисии (Испания), области Риас Байшас - бесподобного Альбариньо –
сухого вина, как будто созданного, под южно-европейскую (франко-испанскую)
морскую кухню.

Ужин ведет Tamara Trapez- представитель винодельни Bodegas Pazo Pondal.

Меню ужина:

Карпаччо из шотландского лосося в сопровождении рукколы и цитрусовых.
Филе сибаса с томленными грушами и овощами гриль. Ванильный Крем-Брюле с
домашним тюиль и свежими ягодами. Кофе, чай.

Винная карта ужина
Delapierre Brut
Albarino Leida
Albarino Pazo Pondal
Jerez Noe.Pedro Ximenez

Ресторан "Матросская тишина" представляет французскую рыбную Гастрономию с
1999 года, в 2003 и 2007 годах был аттестован французской гильдией
гастрономов и рестораторов «Шен де Ротиссер». Сегодня мы представляем меню
«Уроки Французского», преобладанием блюд из регионов Овернь и Бургундия.
Шеф-повар из Франции Франк Валла.

Стоимость билета на это мероприятие 1850 рублей. Билеты вы можете приобрести
в магазинах Bon Vin и ресторане «Матросская Тишина», а также заказать с
бесплатной доставкой по телефону.

Участники

  • Эльмира Горюнова Санкт-Петербург
  • Татьяна Шимиева Белоозёрский
  • Михаил Шеменков Санкт-Петербург
  • Николай Александрович Санкт-Петербург
  • Илья Порубов Кемерово
  • Елена Шаговикова