Ужин с виноделом.
Описание: Уважаемые друзья!
8 июля во вторник в 19:30 мы проведем ужин с виноделом в ресторане
"Матросская тишина" (ул. Марата 54/34).
Он будет посвящен сенсации прошлого лета на винном рынке Америки - белому
вину из Галисии (Испания), области Риас Байшас - бесподобного Альбариньо –
сухого вина, как будто созданного, под южно-европейскую (франко-испанскую)
морскую кухню.
Ужин ведет Tamara Trapez- представитель винодельни Bodegas Pazo Pondal.
Меню ужина:
Карпаччо из шотландского лосося в сопровождении рукколы и цитрусовых.
Филе сибаса с томленными грушами и овощами гриль. Ванильный Крем-Брюле с
домашним тюиль и свежими ягодами. Кофе, чай.
Винная карта ужина
Delapierre Brut
Albarino Leida
Albarino Pazo Pondal
Jerez Noe.Pedro Ximenez
Ресторан "Матросская тишина" представляет французскую рыбную Гастрономию с
1999 года, в 2003 и 2007 годах был аттестован французской гильдией
гастрономов и рестораторов «Шен де Ротиссер». Сегодня мы представляем меню
«Уроки Французского», преобладанием блюд из регионов Овернь и Бургундия.
Шеф-повар из Франции Франк Валла.
Стоимость билета на это мероприятие 1850 рублей. Билеты вы можете приобрести
в магазинах Bon Vin и ресторане «Матросская Тишина», а также заказать с
бесплатной доставкой по телефону.