Диета доктора Аткинса
Описание: Добро пожаловать на страницу, посвященную американскому врачу - кардиологу - Роберту Аткинсу, известный по диете Аткинса.
В 1963 году Аткинс весил 116 кг., из за употребления нездоровой пищи. Он прочитал "Новую концепцию в лечении ожирения" в журнале Американской Медицинской Ассоциации (англ. Journal of the American Medical Association) Гордона Азара и Уолтера Лайонса Блума. И на основе этой статьи и своих собственных исследовании, он составил программу диеты для борьбы с лишним весом. (сам Аткинс смог похудеть на 28 кг). Позже он популяризовал этот метод в серии книг, начало которой положила «Диетическая революция доктора Аткинса» 1972. Во второй своей книге «Новая диетическая революция доктора Аткинса», он немного изменил и дополнил некоторые нюансы диеты, но оригинальная концепция осталась неизменной. Сущность диеты заключается в том, что человек употребляет меньше углеводов и больше протеинов.