"Удивительные сладости -для Необычных людей"
Описание: Эта страничка была создана для тех кто когда-то был на моих мастер-
классах, и здесь можно задавать вопросы по прошлым мероприятиям.
Теперь это не просто страничка - это предприятие по приготовлению удивительных сладостей.
Мне нравится готовить разнообразные блюда вегетарианской кухни, экспериментировать с продуктами. А с недавних пор изучать свойства специй, продуктов и их влияние на организм человека.
Люблю путешествовать (был в Польше, Китае, Индии, Непале) и находить интересные (простые в приготовлении) рецепты и адаптировать к нашей местности.
Обожаю участвовать в разнообразных и интересных проектах друзей. А это значит что готов для обсуждения участия в разных мероприятиях и проектах, включая и зарубежные туры.
Вегетарианец с 1990 года.
Готовить вкусно, эстетично, и полезно для тела...каждый день, с полной, безответной любовью. И не тратить на это больше обычного. Как результат здоровое тело и разум."
Уметь правильно использовать продукты в разном сочетании и в правильном умонастроении...и тогда на первый взгляд не подходящие к друг-другу продукты, например горох и мед или молоко и помидоры, станут превосходным блюдом.
Готовил:
На базе выездного кафе-ресторана "Джаганнат" был шеф-поваром на "Казантипе" под Евпаторией 2005 г.
База "Светлая долина", на Алтае, в Хакасии и других местах.
На этнических фестивалях:
http://vk.com/festival_atmasfera_18aug (повар)
"Вудсток" 2006-2008 повар, готовил сладости в команде из 6 человек, три группы по 6-8 часов в день на 200000 человек.
5 Международная Школа-Симпозиум по Ведическим Технологиям 26 июля - 6 августа 2010 года оз.Беле, Хакасия - шеф-повар (в команде волонтеров 2-3 человек готовил на 50 человек).
http://india-pakistan.ru/ovr0/t4909.html
"Живая вода" 2012 шеф-повар от Арт-кафе "Ом" г.Новосибирск
В данный момент (с 2015 по 2019 года) работаю в Эко Парке Зюраткуль (Челябинская область) в кафе "Высота 1175", как повар-кондитер и по вегетарианскому меню.
С 19-20.09.2019 проходил курс "3D Овощи с Артуром Овчинниковым" в Школе Новикова, г. Москва.
.
#сладости
#сладостинановыйгод #здоровоепитание #вегетарианскиесладости #сладостиназаказ
#сладости #вкуснота #омск #сатка #зюраткуль