Варим пиво дома
Описание: Группа для тех, кто варит свое собственное домашнее пиво, а так же для тех, кто хочет этому научиться.
Пиво придумали в древнем Египте. В знаменитом своде законов Вавилонского царя Хаммурапи регламентировались правила изготовления и продажи пива: пивовару, разбавившему пиво, грозила смерть!
Современному напитку посвящена симфония из оттенков звуков пива, наливающегося в керамическую, стеклянную и прочую посуду. Профессор консерватории, г-н Чихара в своем шедевре солирующими инструментами сделал пивные кружки, бутылки и само пиво! Посуду для пива коллекционируют по всему миру, из нее составляют музейные экспозиции.
Культура потребления 100 % натурального напитка с многонациональными традициями и богатой историей — это вопрос этикета и настоящего искусства.
Существует огромное количество марок пива: светлого и темного, с многообразием горечи, спецификой вкуса и аромата, с различной начальной плотностью, с различным содержанием спирта и конечного экстракта.
Все эти марки пива в зависимости от применяемых дрожжей и, как следствие, способов брожения, можно разделить на два основных класса: эль (ale) — пиво верхового брожения; и лагер (lager) — пиво низового брожения.