CATERING (КЕЙТЕРИНГ)
Описание: Кейтеринг — это одна из веток общественного питания, принципом которой является удаленное оказание услуг. Проще говоря, ресторанное обслуживание на выезде. Перевод на английский Catering. Кейтеринг по сути означает «доставка». Сегодня практически в каждом регионе России сложился свой мини-рынок кейтеринг-сервиса.
Основные задачи кейтеринга:
организовать пространство
предложить меню
приготовить угощение
предоставить в аренду мебель, посуду, салфетки, скатерти
профессионально обслужить
убрать место после банкета