SocialProfiles / VK Люди

Описание: Сборники рецептур, которые помогут пройти проверки Роспотребнадзора и т.п.

Доставка по всем городам России и ТС. Полный пакет документов.

Сборники технических нормативов и рецептур блюд будут весьма полезны тем, кто открывает или пытается улучшить и значительно облегчить работу:

- кафе и ресторанов
- столовых дошкольных и школьных -
- образовательных учреждений;
- студенческих буфетов;
- закусочных;
- санаториев и больниц;
- кондитерских и пекарен;
- отелей;
- домов отдыха и др.

Они станут настольной книгой для технологов, поваров, бухгалтеров-калькуляторов, диет-сестер, организаторов общественного питания и других специалистов.

За 10 лет работы мы оказали информационную помощь тысячам юридических и физических лиц, работающих в сфере общественного питания. Нами было продано свыше 12 тыс. единиц специальной и научно-технической литературы.