По образованию Ганнибал психиатр, причем выдающийся (даже имеет некоторую власть над животными), а по профессии судмедэксперт, ну, пока его не попёрли за странные вкусы. Начинал он работать во Франции, закончил в США. В американский период участвовал в расследованиях собственных ужинов, продукты от которых полиция периодически находила в лесу. Ничего не напоминает?Операция «Лесополоса» А ещё потом стал библиотекарем, но уже в Италии, что, кстати, возможно отсылает нас к не менее забавной, но более милой фигуре — Казанове.

Как скажет тебе твоя мама, и как говорила мне моя, нет ничего интереснее, чем пробовать новое.
Ну так как оно будет? С кишками или без кишок?(Кишками наружу или внутрь…?)
Может они дали бы вам медаль? А вы повесили её на стену, чтобы она напоминала вам о вашей храбрости и неподкупности. Чтобы убедиться в этом достаточно взглянуть в зеркало.
Со мной ничего не случилось. Случился я.
В каком страшном и непонятном мире мы живем. Ни лютости, ни мудрости.
Quid pro quo, Кларис.
Не люблю грубиянов.
Однажды меня попытался опросить агент по переписи населения. Я съел его печень с зелёным горошком и запил превосходным кьянти.
Должен признаться, я серьезно подумываю над тем, чтобы съесть… вашу супругу.
Грубость подобна эпидемии.
Порой думаешь, что все хорошо, а кто-то уже роет тебе могилу.
Рад бы поболтать с вами подольше, Кларис, но у меня сегодня на обед старый друг…
В свободное время я предпочитаю есть грубиянов. На вольном выпасе.
Люди подумают, что у нас роман…
Основополагающий принцип всего — простота.