Полезные свойства пуэра привлекают к себе внимание даже тех, кому не очень нравится его вкус. Правда, когда распробуешь, то обычно становишься его поклонником. И не только из-за пользы. Вкусно, ничего не скажешь. Конечно, если это хороший китайский чай пуэр, а не прессованное сено. К сожалению, подделок хватает. ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ Имеет ли китайский чай пуэр противопоказания и может ли принести вред? Конечно, как и всякий любой продукт. Например, если Вы будете пить его на пустой желудок, впрочем, как и любой другой чай, то Вашему желудку это не понравится. Очень горячий и очень холодный – это тоже не в пользу. Конечно, в пуэре мало кофеина, но при чрезмерной чувствительности к нему стоит быть осторожным. При обострениях различных болезней стоит, наверное, отказаться от него. Не нужно экспериментировать на себе. Детям и беременным женщинам тоже не нужно пить этот чай. КИТАЙСКИЙ ЧАЙ ПУЭР И ЕГО ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА Обычно сначала пишут о пользе, а уж потом про возможный вред и различные противопоказания. Но очень уж он хорош, хочется завершить на мажорной ноте. Итак, полезные свойства пуэра: Благотворно воздействует на желудочно-кишечный тракт, устраняет запоры. Многолетний пуэр со временем приобретает щелочной характер и его могут пить даже язвенники. Нормализует обмен веществ Расщепляет жиры Уменьшает уровень холестерина Уменьшает риск развития тромбов, так как уменьшает вязкость крови Снижает уровень сахара в крови Омолаживает организм Улучшает состояние кожи Помогает при отравлениях вследствие своих очищающих свойств Нормализует душевное состояние, взбадривая при вялости и успокаивая при излишнем возбуждении Некоторые люди испытывают своеобразную эйфорию, выпив несколько чашек. Но нужно разочаровать желающих получить «прущий» (не мое выражение, сленг) эффект: ничего общего с наркотическим действие пуэр не имеет. Эффект пуэра имеет совершенно другую основу. Эти заверения подкрепляются исследованиями, проводимыми в Китае Куньминским университетом и французскими учеными из медицинского колледжа Святого Антония и госпиталя Генриетты, а также французской медицинской ассоциацией ARMA. Эти исследования касались влияния пуэра на уровень холестерина и снижение веса. Результаты оказались очень оптимистическими и подтверждают полезные свойства китайского пуэра. СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ Проявление свойств пуэра для каждого человека, наверное, все же будет ощущаться немного по-разному. Но то, что это стоит попробовать, несомненно. На вкус китайский чай пуэр отличается от привычного нам чая и сначала нравится не всем. Но когда его распробуешь, то это уже любовь надолго. И отзывы любителей пуэра это подтверждают. Почему бы не получить пользу, одновременно получая удовольствие от чудесного напитка, устраивая чаепитие с друзьями или в одиночестве. И, конечно, не стоит ограничиваться одним только пуэром. Китайские чаи представлены очень многими видами. Среди них, например, молочный улун, очень любимый многими, обладающим тоже великолепным вкусом и также очень полезный. Все эти чаи мы пьем для того, чтобы получить удовольствие, а полезные свойства здесь — приятный побочный эффект.