До основних напрямків наукової діяльності кафедри входить широкий діапазон актуальних проблем української тюркології: дослідження літературних та мовних взаємин України з країнами Сходу, історія літератур тюркських народів, проблеми системно-структурної організації лексики та синтаксису тюркських мов, проблеми термінознавства, перекладознавства і мовної політики країн Сходу, розробка та удосконалення методики викладання тюркських мов в Україні. Колективом кафедри підготовлені підручники з тюркології, азербайджаністики, монографії, лексикографічні посібники (зокрема, перший і єдиний на даний час українсько-турецький, турецько-український словник, укладений канд.філол.н. Омером Дерменджі), переклади творів турецьких письменників українською мовою і творів українських письменників турецькою, а також гагаузькою мовами. Кафедра бере активну участь в обговоренні та рецензуванні кандидатських дисертацій, підручників, методичних посібників з проблем турецької, гагаузької, урумської, кримськотатарської філології. Кафедра підтримує наукові контакти з Центром досліджень турецької культури імені Хаджи Бекташ Велі Університету Ґазі, Центром досліджень Кавказу і Середньої Азії Кавказького університету (м. Карс), науковими центрами Університету 9 вересня (Ізмір), Бакинського університету, Ташкентського університету імені Мірзо Улугбека. Значна увага приділяється розробці спільних наукових проектів з Інститутом сходознавства ім. А.Кримського та Українським мовно-інформаційним фондом НАН України, Таврійським національним університетом ім. В.І.Вернадського, Кримським інженерно-педагогічним університетом, Гімназією східних мов, Міжнародною школою „Меридіан”, Історико-культурною асоціацією „Україна-Туреччина”, Київським гагаузьким національно-культурним товариством „Халк Бірліі” та Київським караїмським національно-культурним товариством „Догунма”. При кафедрі функціонує Турецький центр інформації та досліджень, головне завдання якого полягає в розширенні наукового світогляду студентів, підвищенні їхнього професійного рівня.