Дочь папы римского Александра VI, +++++++++++++++++++++++

ИЗ РЕЦЕПТОВ ЛУКРЕЦИИ БОРДЖА., , 'ТАЛЬЯТЕЛЛЕ', С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ, , ЧТО НАДО:, , На 4 порции, , 400 гр лапши 'тальятелле'/ любой другой низкокалорийной лапши, , 350 гр зеленого горошку, , 50 гр ветчины (постной и лучше - одним куском), , 4 столовые ложки оливкового масла, , 1 мелкая луковица, , 1 крупная ветка сельдерея, мелко рубленая, , 1 небольшой пучок базилика, , полстакана нежирного молока, , 3 столовые ложки сыра 'пармезан', тертого, , соль-перец, , ЧТО ДЕЛАТЬ:, , - Влить в огнеупорную посуду оливковое масло. Всыпать мелко, нашинкованный лук, сельдерей, пучок базилика, ветчину. Развести 3, ложками воды. Припустить., , - Добавить очищенный зеленый горошек. Залить холодной водой., Довести до полной готовности., , - Отварить лапшу в большом количестве подсоленной воды - до, полуготовности. Переложить в сковороду., , - Влить молоко. Перемешать деревянной лопаткой. Пока молоко не, закипит, слегка припустить лапшу., , - Посыпать перцем и ложкой тертого сыру 'пармезан'. Снять с огня., , - Подать лапшу к столу, снова обсыпав оставшимся сыром, 'пармезан'., , , ******************************************

Пуччини, Верди, Беллини, Леонкавалло, Альбинони, Вивальди, Гендель, Паганини, Доницетти ., +++++++++++++++++++++++++++++

Фредерико Феллини, Пазолини, Антониони

"Неистовый Роланд" Ариосто, , "Азолианские Беседы" Пьетро Бембо, "Сатирикон" Петрония, "Лисистрат" Аристофана, , «Трактат о любви» Эквиколы, «Гептамерон» Марганритты Наваррской, «Мандрагора» Маккиавелли, «Каландро» кардинала Биббиены, комедии Аретино, _________________________________________

"Легче зажечь одну маленькую свечу, чем клясть темноту"

Конфуций
___________________________