Организация работы предприятий общественного питания. Независимый эксперт Межрегиональной ассоциации кулинаров России.
Народное пение. Народные танцы.
Русские народные песни. Мордасова, Русланова, Рюмина, Крыгина и др. Ансамбль "Березка", им. Моисеева.
"Доярка из Хацопетовки", "Кухня" и др.
"Кулинарные поединки", "Голос"..и др.