Приготовление: Берем маринованные огурцы, мелко режем и выкладываем в миску. Куриную грудку варим до готовности, нарезаем маленькими кусочками и добавляем к огурцам.
Морковь варим, очищаем и нарезаем кубиками. Куриные яйца варим до готовности, чистим, желток отделяем в отдельную тарелку, а белок нарезаем и добавляем в салат.
Заправка: К желткам добавляем пол чайной ложки соли и измельчаем вилкой. Затем вводим в смесь три столовые ложки оливкового масла, 3 ст.л сметаны и 1 ст.л горчицы. Мелко нарезанный укроп также отправляем к желткам. Все компоненты тщательно перемешиваем вилкой до однородности.
Ингредиенты:
Заправка:
