Эти шампиньоны отлично подойдут к мясу, или в качестве закуски.

Настойка “Мандарин-Елка” — это ароматное, новогоднее лакомство, которое наполнит дом свежими цитрусовыми нотами и хвойным ароматом. Идеальный напиток для зимних вечеров и праздничных застолий.Show more

Ингредиенты:

• Мандарины — 3-4 шт
• Хвоя (ель или сосна) — 3-4 веточки (желательно молодые)
• Водка или спирт — 500 мл
• Сахар — 2-3 ст. ложки (по вкусу)
• Корка лимона — 1 шт (по желанию)
• Корица — 1 палочка (по желанию)
• Гвоздика — 2-3 шт (по желанию)

Приготовление:

1. Подготовка мандаринов: Мандарины тщательно вымойте, срежьте с них кожуру (можно оставить немного белой части для дополнительной горечи). Нарежьте их на дольки, удаляя косточки, и выжмите сок из половины мандаринов.
2. Подготовка хвои: Веточки хвои нарежьте небольшими кусочками, чтобы они могли лучше отдать аромат.
3. Сборка настойки: В стерилизованную банку или бутылку поместите нарезанные мандарины, хвою и выжатый сок. Добавьте сахар, а также, если хотите, корку лимона и специи — корицу и гвоздику.
4. Заливка спиртом: Залейте все ингредиенты спиртом или водкой и тщательно перемешайте. Закройте крышку и оставьте настаиваться в темном месте при комнатной температуре на 10-14 дней.
5. Процесс настаивания: Каждый день аккуратно встряхивайте банку, чтобы все компоненты равномерно отдавали ароматы. По мере настаивания напиток будет приобретать глубокий цитрусово-хвойный аромат.
6. Процеживание: После того, как настойка настоится, процедите её через марлю или сито, чтобы избавиться от хвои, кожуры и специй.
7. Подача: Готовую настойку можно хранить в темном месте и подавать охлаждённой. Напиток можно использовать не только как аперитив, но и добавлять в коктейли или использовать как подарок в оригинальной упаковке.

Примечания:
Настойка “Мандарин-Елка” — это настоящая зимняя магия! Цитрусовая свежесть мандаринов в сочетании с хвойными нотками создают неповторимый аромат и вкус, который будет долго ассоциироваться с зимними праздниками.

Ёлка желаний

Чтобы почувствовать праздник ярче, надо стать для кого-то волшебником🪄Show more

В этом году я подала заявку в ежегодный федеральный проект Ёлка желаний
В нём уже три года подряд участвуют самые разные предприятия и предприниматели Нижнего Новгорода и области.

Проект подробно освещался в сми и соцсетях. И в этом году в нём приняли участие более 50 компаний.

Ёлка желаний помогает осуществить мечту детям, оказавшимся в трудной жизненной ситуации, детям-инвалидам, на попечении тяжелобольным.

Жеребьёвка проходила тоже празднично, у наряженной в мечты ёлочки. Нас приглашали снять шарик, на котором написано имя подаркополучателя, его возраст, контакты и пожелания.

Мне досталась юная мечтательница Ева из Павлово. Она попросила не конкретный подарок, а сюрприз. Но, поскольку я знала её контакты, то связалась с родителями, чтобы уточнить интересы девочки. Оказалось, в семье есть ещё один мечтатель, который тоже не останется без подарка. Условия участия предполагают подарки всем детям.

Хочу поблагодарить Ёлку желаний за возможность стать волшебникомПоверьте, новогоднее настроение не только появляется, но и усиливается в разы.
Всем исполнения желаний и радости в Новом году!

30 ноября 2024 года в рамках XV Спартакиады ФСК Профсоюзов прошли соревнования по ГТО.
Команда ППО в АО "Гидроагрегат" в общем зачёте заняла 2 место.Show more
В личном зачёте место занял Гаранин А. А. и место Кондаков Д. В.
1 декабря 2024 года в рамках Спартакиады "Здоровье" АО"Гидроагрегат в МБУ ФОК" Метеор" состоялись финальные игры по баскетболу.
место заняла команда цеха N 23, физорг Ушаков А. С.
место заняла команда" Инженер ", физорг Минеев С. А.
место заняла команда цеха N 9, физорг Хламов А. С.
Лучшими играками была признаны
Краснов Н. С.
Ушаков А. С.
Павляк П. В.
Поздравляем всех участников соревнований и желаем дальнейших успехов и побед