Информация о человеке
Павел Бариста
Был в онлайне 18 мая 2016 в 06:43:48
Проверка страницы Баристы Павла ВКонтакте (VK)
Число подписчиков: 121
- VK ссылка:id213588912
- О себе:Специалист,консультант по приготовлению кофе, умеющий правильно приготовить его (в том числе с использованием искусства латте-арт) или напитки на его основе и подать посетителю.
- Ник:coffee_consultant
- День рождения:1.10
- Сейчас проживает в:, Одесса
- Родной город:Одесса
- Личный вэб-сайт:http://vk.com/coffeeconsultant
- Политические взгляды:умеренные
- Главное в людях:доброта и честность
- Главное в жизни:саморазвитие
- Отношение к курению:нейтральное
- Отношение к алкоголю:нейтральное
Друзья
Интересы и хобби
- Деятельность:
Мастерство кофеварения Выездная персональная консультация ресторанов, баров, кафе, кофемобилей. 1.Мастер Класс (Эспрессо, Френч Прессо, Турецкий кофе) 2.Обучение персонала 3.Совершенствование кофейного меню 4.Контроль качества 5.Информация для автономного повышения квалификации начинающего Бариста
- Интересы:
Развитие структуры общественного питания
- Любимая музыка:
Меломан
- Любимые книги:
Библия бариста -Это издание можно назвать первым полноценным учебным пособием и справочником для профессионального варщика кофе (бариста)
- Любимые телешоу:
Как готовить как Хестон, Лучший ресторан по версии Рамзи, Кулинарное шоу Джейми Оливера
- Любимые цитаты:
Доказано что качественный кофейный напиток на 40% зависит от качества самого зерна и его сорта а остальные 60%
от человека который его готовит.
Опыт работы и образование
- ХГУПТ (бывш. ХГАТОП, ХИОП)
- Пищевых технологий и бизнеса (Инженерно-технологический)
- Технологии питания
- Выпускник (магистр)
