О себе:"Что хочется сказать по поводу постоянного ощущения неутолимой страсти к любимому делу…? Знаете, оно возникает глубоко в груди, и его невозможно описать. Ну есть такие вещи в жизни. Неописуемые вещи! И каждый раз находясь во власти этой своей страсти, я немного волнуюсь…)), и испытываю радость от того, что моя команда сумела угодить нашим гостям, сумела доставить удовольствие от наслаждения приемом пищи, и что немаловажно для нас – сумела получить удовольствие от своей работы и немного уставшая, но с искренней улыбкой отработала очередной ням-ням день)). Спасибо Вам, и приятного аппетита!" Ваш Fusion-шеф.