О себе:Ресторан Шалаш находится на Байдарском перевале на высоте 530 м, непосредственно у Байдарских ворот. От ресторана открывается удивительный по своей красоте вид на Форосскую Церковь, Форос, и Чёрное море. В ресторане Шалаш имеется несколько тематически оформленных залов (Камышовый, Колонный, Восточный, Русская изба и Золотой), а также крытая терраса на свежем воздухе. Гостям ресторана предлагается обширный ассортимент блюд и напитков, а также сервис высочайшего уровня. Фирменным блюдом ресторана Шалаш является Баранина по-байдарски, представляющая из себя нежнейшие кусочки тушёной баранины с небольшим овощным гарниром из моркови и фасоли, а также соусом. Баранина-по байдарски — необыкновенно вкусное и сытное блюдо. Визитной карточкой нашего ресторана являются чебуреки.