Копченое сало в домашних условиях в последнее время становится все более популярным. Впрочем, это и неудивительно, ведь этот продукт по достоинству ещё много лет назад смогли оценить не только наши соотечественники, но также и представители других стран – Англии, Чехии, Польши. Сегодня подобные кушанья не только вкусны, но и полезны, а также недороги и отличаются в высшей степени натуральностью. Копченое сало – Еда с большой буквы.