Я Валентина – Нутрициолог, член Ассоциации нутрициологов и коучей по здоровью, слушатель многих курсов и программ УОМ и МИИН, исследователь огромного количества статей и книг по здоровью. Я считаю, что каждый человек индивидуален и не повторим. Я думаю, что сильные ограничения и диеты для похудения – не работают. Я уверена, что многие заболевания и проблемы со здоровьем можно заранее профилактировать. Поэтому, во время работы я стараюсь найти индивидуальных подход к каждому клиенту и его задаче. Я против строгих диет, сильных ограничений калорийности питания, исключения из рациона больших групп продуктов. НО я всегда за - лечебные протоколы питания если они необходимы, - разнообразное и полноценное питание - комплексный подход к здоровью (и это не только питание, но и образ жизни и даже наши мысли) - совместную работу с другими специалистами (врачами, психологами, фитнес-тренерами) если это принесет пользу для здоровья клиента. С радостью налажу ваше питание и здоровье!