Информация о человеке
Винодел Смела
Проверка страницы Смелы Винодела ВКонтакте (VK)
Число подписчиков: 1664
- VK ссылка:id393779691
- О себе:Привет! Я - Винодел. что из себя представляет виноделие для меня? Это мое хобби, я уделяю этому свое свободное время и влаживаю в это душу. Я произвожу Вино которое не содержит красителей и спирта, в состав моих вин входит только натуральный сахар и фрукты нашего региона. История появления моего хобби произошла случайно и стала развиваться не навязчиво и без особого вдохновения, но спустя какое-то время когда мои первые труды набрались крепости и вкуса и вызвали интерес близких и друзей хобби обрело новый смысл и интерес. Теперь я это делаю еще с большей любовью и уже с определенной целью. Цель - употреблять на праздниках, застольях или других случаях настоящее вино которое приятно пьется и не содержит каких-либо добавок. Натуральный продукт вот что я хочу создавать.
- Ник:winemaker_smela
- День рождения:13.7.1984
- Сейчас проживает в:, Смела
- Родной город:Смела
- Религиозные убеждения:Православiе
- Источники вдохновения:Перелив ароматов и цветов в бокале сладкого вина
- Главное в людях:доброта и честность
- Главное в жизни:саморазвитие
- Отношение к курению:резко негативное
- Отношение к алкоголю:компромиссное
Друзья
Актуальный статус
Интересы и хобби
- Деятельность:
Мое хобби - производство Вина. из этого выходит что я - ВИНОДЕЛ
- Интересы:
Виноде́лие — технологический процесс изготовления вина из винограда, а также из других плодов и ягод
- Любимые цитаты:
Работа винодела начинается со сбора винограда, наступающего в тот момент, когда виноград достиг полной зрелости, то есть когда в нём образовалось оптимальное количество сахара и накоплено достаточное количество фенольных соединений. К этому времени ягоды становятся мягкими, кожица — тонкой и прочной; гребни приобретают бурую окраску и более или менее деревенеют; кисти винограда слабо держатся на кусте, ягоды — на гребне; сок последних становится гуще и слаще; косточки легко отстают от содержимого ягод. Но стоит помнить, что для точного установления времени сбора, играющего важную роль при создании вина и находящегося в зависимости от местных почвенных и климатических условий, от положения виноградника, от способа воспитания лозы, от сорта винограда и т. д., требуется, помимо перечисленных признаков спелости винограда, ещё многолетний опыт винодела.
Опыт работы и образование
- Школа № 5
