О себе:Мы выпекаем традиционную Неаполитанскую пиццу точно так, как делают в Италии. Наше тесто содержит только муку, воду, соль и хлебопекарные дрожжи, которые мы выращиваем в течение 24 часов до выпечки. Для знаменитой пиццы Маргарита, мы используем тесто, томатный соус из итальянских томатов, сыр моцарелла, базилик, соль и оливковое масло, также, как за директивами «Ассоциации настоящей неаполитанской пиццы» (AVPN)