Сегодня мало кто представляет себе жизнь без бодрящего ароматного кофейного напитка. Украинский потребитель отдает предпочтение растворимому аналогу кофе (более половины всего потребления кофе на отечественном рынке), при этом наиболее динамично развивается сегмент кофейных миксов «3в1». Поэтому в 2003 году в с. Пролиски, под Киевом, были запущены производственные линии по изготовлению и фасовке кофе и кофе-миксов. в 2004 году запущен в производство бренд «Русская кофейня»; в 2005 году разработан национальный кофе-микс 3в1 «Це Кава» и запущен в производство. Качество наших кофе-миксов сразу было подтверждено профессиональными наградами: профессионального конкурса продуктов питания; диплом World Food Ukrain, "Весь світ харчування", 2004; World Food, 2005 (Москва), бронзовая медаль